1、黄瓜洗干净后切成条状，把盐撒进去抓匀。静放一晚上，这样盐味会更容易进去。
3、姜和蒜切成片备用，薄一点最好，因为更容易入味。
5、最关键的是汤，酱油、白酒、白糖、味缔眠箨盘精放进去搅拌均匀，一定要都化开了。这里不要放盐了，因为之前腌黄瓜都用了盐。
