1、用清水清洗干净后将鸡胸肉切成片状，拍打两面致松，这样做是防止炸出来不会过硬。
3、将鸡排正反两面均匀地裹上的玉米淀粉。
5、最后再均匀裹上面包糠。
7、一道美味香脆的鸡排就做好了，辣椒和番茄酱根据你个人口味添加！
