1、准备食材。面粉缓缓注入温水,搅拌成絮状后揉成表面光滑的面团,盖上湿布醒10分钟。
2、剁好的肉馅里放少许葱末。
4、放入切好的芹菜末,撒入一点鸡粉。一会包的时候再适量撒点盐。
8、锅中注水烧沸,撒一勺盐,下入包好的饺子,当水再次烧沸时,倒一碗清水,等水开饺子浮上来后,再稍微煮一下便可盛出装盘。