1、.金针菇切去根部漂洗干净后，用煮锅烧开水，水里放一点盐，焯熟金针菇。
3、一个鸡蛋加汤勺淀粉拌成糊.
5、取出切成小条。
7、在放入一点蒜片和香菜段（提前洗净备好
9、两勺醋。
11、适量香油。拌匀即可。
