1、食材处理将西芹和红辣椒切成大小合适的段状，百合掰成一片一片的，将三种食材放一起用水清洗干净，装盘备用。
3、将锅里的水倒掉，烧干后倒入适量的食用油。
5、依次加入适量的盐和鸡精，炒个几下，接着倒入勾芡的淀粉。
