1、冷藏保存榴莲具有后熟性质，要放置在阴凉的地方保存。把带壳榴莲放置入冰箱冷藏可以长时间保存。
3、榴莲奶昔把榴莲果肉搅拌至溶烂状，加入等量的牛奶搅拌，放进冰箱冷冻室，冷冻2小时之后再搅拌一下，美味的榴莲奶昔就做好了。
