1、【选材】首先，把土豆洗干净，然后削皮。
3、【刀工】再次，将土豆切成均匀的小块儿，将蒜切成小丁。
4、【热油锅】然后，将食用油导入热锅。
6、【调料】待锅里滋滋响的时候，倒入十三香和调料，然后捣均匀。
7、【文火】在用文火闷5分钟，然后可以起锅装盘。
