健康原味欧包-配料极简

1、300克高粉，220克水、1克酵母、6克盐，合成面团，成型即可

3、第二天取出后，在常温回暖1小时，将面团倒在案板上，四角向中心对折

5、面团收紧口，放入发酵筐，再次发酵40~50分钟，没有发酵筐用面盆代替也可

7、放入预热到250度的烤箱，面团放在下层的石板上，在上层的烤盘里加2杯开水，让烤箱充满蒸气烘焙20分钟