1、猪肉洗净剁成末后加入料酒、少许盐和淀粉腌10钟。
2、酸黄瓜切成小粒。
3、锅中倒入适量油。放入腌好的肉末煸炒下。
4、变色后加入适量水。放入豆腐。
5、煮开后加入少许盐调味。最后放入酸黄瓜丁。
6、再次煮开后放入香葱熄火。
7、鲜美爽口的豆腐。
