1、玉米面和面粉准备好，混合均匀。
3、小火，不粘锅不用放油。
5、迅速转动锅子，使面糊摊的均匀。
7、煎饼表面凝固，边缘翘起的时候用手慢慢的掀起来。
9、煎好的煎饼放在案板上，涂抹适量的鸡蛋酱，撒上葱丝。
