1、青椒,红椒洗净备用,藕去皮清洗干净备用。
3、蒜切丁,姜切末备用。
5、倒入姜末,蒜末,爆香,放辣椒碎。
7、放藕丁。不停翻炒。
9、倒生抽,继续翻炒。
10、倒适量水,盖上锅盖,小火焖十分钟。
12、撒盐,放蒜末,翻炒均匀,出锅。