1、准备好的辣椒洗干净,大蒜用刀拍扁去皮,不嫌麻烦就剥整颗的
3、加入切好的葱花,适量盐搅拌均匀
5、热油淋下去,辣椒不要装太满,巡綮碣褂或者用大点的碗装,不然热油下去容易溅出来,油慢慢倒,中间用筷子或者勺子轻轻搅拌
7、酱油,陈醋加一勺辣椒酱就是一个万能凉拌汁了