1、四季豆摘洗干净，掰成小段。胡萝卜洗净切成条。
2、肉切成片备用。
4、大料、草果和胡萝卜先下锅煸炒。（把胡萝卜炒出橙色的油）
6、炒3、5分钟，豆角半熟放姜蒜一起煸出香味。
8、放盐、酱油、鸡精拌匀，盖盖焖半分钟。
