巧克力蛋糕(6寸)详细教程做法

2024-11-09 21:10:20

1、巧克力+黄油+牛奶+糖,隔水加热软化,搅拌均匀。冷却后加入蛋黄搅拌均匀后背用。

巧克力蛋糕(6寸)详细教程做法

3、蛋白打发至干性发泡。

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5、把剩下的蛋白加入面糊中,轻轻翻拌。

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7、出炉后立即倒扣在冷却架上,冷却后脱模。

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