1、用清水冲洗中等大小6个马铃薯，并去皮。如果土豆很光滑您也可以不去皮。
3、加热煎锅中的油，直到温度达到200°C。
5、将土豆片加入煎锅，煮6-7分钟或直至皮肤酥脆，呈金黄色。检查土豆的状况，并定期搅拌。小心，土豆很容易燃烧。
