1、第一步：豆腐切成方块，虾拨壳留虾肉，虾头留下来做备用，虾仁后背去虾线
3、第三步：虾头炒出虾油后加水，
5、第五步：给汤中加入少许白糖、盐、鸡粉、白胡椒粉，然后在加入豆腐和虾仁，中火煮十分钟，关火出锅装碗。
