1、牛里脊切成条，用淀粉和生抽抓匀。白玉菇去根洗净，青椒切滚刀，洋葱去1/4切成条。
3、锅中放油，油热后放入牛肉煸炒变白捞出。
5、放入青椒继续煸炒。
7、最后放入牛肉，放少许盐和生抽翻炒一分钟，关火盛盘。
