1、老姜、大蒜去皮切末,辣椒洗净切滚刀,鸡蛋打散调匀叫少许盐调味备用
3、微微定型后用锅铲将鸡蛋铲成小块,捞出备用
5、加入切好的辣椒段,炒软后倒入鸡蛋块、甜面酱
7、锅里加水,水开后下面、奶白菜,煮软后捞出