燕麦脆香蕉的做法

1、准备食材。

3、切好的香蕉裹上一层淀粉，记得要将它的每个面都包裹完全才行，这样香蕉里面的水份就被牢牢锁住了。

5、裹好淀粉的香蕉放入打好的蛋液中均匀的翻滚一圈，保证每个面都包裹上。

7、裹上燕麦后静置1分钟，这样是为了防止炸的时候不散。

9、炸好的香蕉卷要先放在吸油纸上沥干过剩油分，这样吃起来的口感会更好。