1、凉拌黄瓜片或者黄瓜丝。 将黄瓜清洗干净之后切成薄片或者细丝,加上醋、蒜泥等凉拌,清脆爽口,是一道经典的家庭凉拌菜。
3、黄瓜炒蛋。 黄瓜炒蛋,色泽鲜亮,口感爽滑,是一道经典的家庭炒菜。
5、黄瓜素汤。 将黄瓜清洗干净之后,切成薄片,入锅烧汤。并可放入枸杞、蛋皮、胡萝卜等素菜一起烧汤,美容养颜。