1、羊肉清洗干净，切成小长块，肥瘦分开穿在竹签上，我这是买的现成的羊肉串，比较方便。
3、羊肉串放在铝泊纸上，羊肉串的正反两面都撒上一层椒盐，腌上一个小时。
5、戴上防烫手套，放入烤盘，200度上下管加热烤10分钟。
