1、铁锅烧水加入花生米和醋一点，炖煮十多分钟后舀岀花生米待用。
2、将买回来的鲤鱼杀好洗干净切成块，洗净铁锅下油加热后入生姜和葱白炒香再倒入鲤鱼加亓歃肿肖料酒、盐、醋、白胡椒粉拌匀爆炒几分钟加水焖煮熟。
