圣诞姜饼的做法

1、准备好全部的食材，称量好备用。

3、将融化好的液体过筛冷却放一旁备用。 鸡蛋液打散倒入冷却的红糖液中，用刮刀搅拌均垮樨怯礤匀。 一定要冷却哦，不然加入鸡蛋就变成蛋花汤啦。

5、推荐带上一次性手套，不然有点粘手。 将混合物揉成均匀的面团，用保鲜膜包好，室温放置30分钟左右。

7、将压好的姜饼依次摆入烤盘中。

9、冷却了就可以吃啦。