水煮肉片的做法(图)

2024-10-21 15:13:44

水煮肉片肉味香辣,软嫩,易嚼,是一道四川名菜之一,因肉片未经划油,以水煮熟故名水煮肉片,吃时肉嫩菜鲜,汤红油亮,麻辣味浓,最宜下饭,为冬季家常美食之一。

水煮肉片的做法(图)

2、准备好的干辣椒和蒜等香料;先爆炒,炒出香味

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