1、猪瘦肉洗净切大块，再将猪瘦肉放入沸水锅内焯烫去掉血沫，捞出洗净控干水分备用
2、山药去皮切成滚刀块
4、将洗净的枸杞、猪瘦肉、山药、生姜片放入锅内加入适量的水，小火煲1-2个小时即成
5、出锅前加入适量的盐调味即可
