香甜软糯颜值超高的莓莓软糖做法
1、坚果的种类不限,但需要烤熟,放在预热好的烤箱内100°烤制30分钟,再转80°保温

3、再加入两种果茸煮,中间要保护翻炒防止糊锅

5、锅内的液体全部煮开沸腾后,一边倒入调好的淀粉水一边搅拌

7、熬至113~115°左右,没有温度计也可以用冰水检测

9、倒入保温的坚果,翻炒均匀后倒入模具中压平,


1、坚果的种类不限,但需要烤熟,放在预热好的烤箱内100°烤制30分钟,再转80°保温
3、再加入两种果茸煮,中间要保护翻炒防止糊锅
5、锅内的液体全部煮开沸腾后,一边倒入调好的淀粉水一边搅拌
7、熬至113~115°左右,没有温度计也可以用冰水检测
9、倒入保温的坚果,翻炒均匀后倒入模具中压平,