1、包菜切成大块。
3、里脊肉切片备用。
5、起锅烧水，包菜放入锅内，煮熟捞出。
7、放入腌制好的肉片，翻炒至变色。
9、加入半碗水淀粉、半勺生抽、一小勺盐与鸡精，搅拌均匀。
11、撒上葱花与辣椒，浇盖一层热油即可。
