黄金球

2024-10-23 10:53:26

1、原料图如上。

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3、肉连皮往下翻成为一个球球形状。

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5、鸡翅根球用牙签戳小洞,方便入味。用盐,胡椒粉,鸡精,鸡蛋打散,腌渍二十分钟。

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7、入油锅炸金黄,油温不要高的时候就放进去。中小火炸微黄,捞出大火炸酥黄即可。

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9、青红椒,菠萝,切丁。在炸鸡翅的时候切,比较省时间。

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11、放入鸡翅球,青红椒,菠萝丁,一起煮到鸡翅均匀上色,勾芡,汤汁熬浓郁,放一点鸡精提味即可。

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13、鸡翅根摆放好。

14、浇上汤汁即可。中间放西红柿花。

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