如何制作西红柿生菜鸡蛋开胃汤

1、取鸡蛋1个，洗净后打入碗中，将蛋黄蛋白搅拌均匀，取西红柿1个，洗净切成小块

2、锅内加入2碗左右的水，开火烧至沸腾，生菜叶四五片左右，洗净放入盐水中浸泡5分狙拄干喔钟左右，再用清水洗净留做备用

4、再加入洗净的生菜叶，继续使用锅铲与锅内的西红柿、鸡蛋一起搅拌均匀

5、直到生菜叶变为翠绿色后，加入四五滴橄榄油，妤伊佛集继续搅拌10s后，加入适量食盐和少许白醋，这款清淡开胃、酸酸咸咸的简易西红柿生菜鸡蛋汤就做好了，此汤营养丰富、含有多种维生素，并且西红仟戎糅纺柿素来就是一款美容养颜的蔬菜，加上有“瘦身蔬菜”之称的生菜，是否能成为夏日里你的最爱呢？