1、将茄子去蒂,对半切开不切断,在茄子上用刀划四刀
3、利用微波炉加热茄子的时间,将蒜末、葱花、五香粉、孜然粉、盐、蚝油和生抽依次倒入碗中搅拌均匀做成酱汁
5、将烤盘再次放入微波炉中加热6分钟
7、太美味了