怎么制作圣诞老人面包

1、将面粉、奶油、1颗蛋、少许盐倒入大碗中。温牛奶和糖、干酵母事先混合均匀后，再一起倒入大碗内。用搅拌器搅拌均匀，用搅拌器搅拌均匀，碗上盖一层布，静置一小时，待面团发酵。

3、另外一份面团杆成直立椭圆形，从中间水平切成两等份。上半部面皮横切两刀成三等份。下半部则直切成细条状，作为胡须，记住不要完全由上而下切断。上半部最长的那份面皮两侧再切成细条，记住不要切至面皮中央。详细切法可参照影片。

5、2颗蛋黄和红色食用色素混合均匀，用刷子涂在圣诞老人帽子和鼻子上。