通菜两吃腐乳、虾酱
1、通菜浸泡15分钟后过水洗3次

3、准备蒜末和小米辣末

5、再加入20g水拌成腐乳水,备用

7、也是加入糖和家乐鸡粉,虾酱味道有点涩,所以要加点鸡粉和糖来调和一下。

9、锅里放油,油热后放入一半通菜茎翻炒

11、放入一半通菜叶

13、开盖把菜摊开,使菜全部都沾上腐乳汁,然后成起。

15、成品

1、通菜浸泡15分钟后过水洗3次
3、准备蒜末和小米辣末
5、再加入20g水拌成腐乳水,备用
7、也是加入糖和家乐鸡粉,虾酱味道有点涩,所以要加点鸡粉和糖来调和一下。
9、锅里放油,油热后放入一半通菜茎翻炒
11、放入一半通菜叶
13、开盖把菜摊开,使菜全部都沾上腐乳汁,然后成起。
15、成品