#美食# 青椒酿肉
1、青椒洗干净，把里面的籽挖出来。
3、肉沫加上少许的生粉，生抽，盐，搅拌均匀，腌制一小会儿。
6、开小火，把青椒放入到锅中，慢慢煎。
7、依然是小火，中途用筷子翻个面，动作要温柔，不然肉沫就掉下来。等两面都煎的有点焦黄了，就盛到盘中。
8、锅里再倒入耗油，盐，鸡精，关火。
1、青椒洗干净，把里面的籽挖出来。
3、肉沫加上少许的生粉，生抽，盐，搅拌均匀，腌制一小会儿。
6、开小火，把青椒放入到锅中，慢慢煎。
7、依然是小火，中途用筷子翻个面，动作要温柔，不然肉沫就掉下来。等两面都煎的有点焦黄了，就盛到盘中。
8、锅里再倒入耗油，盐，鸡精，关火。