1、食材如图
3、一个蛋黄里加25克低筋面粉,25ML火龙果汁搅拌均匀,另外一个蛋黄里加25克低筋面粉,25ML水搅拌均匀
5、打发好的蛋白加一半到火龙果面煳里,剩下的一半加到另外一份里用翻拌的手法翻拌均匀
7、倒入两种面煳,用筷子稍微搅拌均匀下就可以(这里一定要倒入面煳后快速搅拌,不然等下打已经凝固了)之后盖上盖子加热5分钟就可以