1、将排骨洗净，去血水
2、土豆、洋葱洗净改刀
3、将锅的底部铺满泡菜，然后放入排骨，土豆，洋葱
4、这时再放入辣椒酱，辣酱粗粉，酱油，泡菜汁，水
5、最后再在上面放一层泡菜，盖住排骨
6、大火烧开后转小火慢炖一个小时即可
