1、对绿豆和糯米去皮,分别用清水浸泡两小时备用。
3、用棉线将两只鸡腿交叉捆紧、固定,防止鸡腹内的食材漏出。
5、倒入韩国清酒,不加盖,大火煮开后,转中火,撇去浮沫。
7、将葱白和葱绿分别切成细丝,放入清水中,浸泡备用。