香椿豆豉窝窝头的做法
1、准备的原料。
2、香椿头开水焯烫几十秒捞出过凉水。
3、挤干水分再剁成末。
4、热锅凉油，加点姜末炒出香味再加入肉末。
5、直到猪肥膘里面的油熬出成油渣。加入豆豉小火炒香。
6、再加入香椿头。翻炒均匀，加点糖调好味待用。
7、盛到蒸好的窝窝头上再加点嫩头就可以。
1、准备的原料。
2、香椿头开水焯烫几十秒捞出过凉水。
3、挤干水分再剁成末。
4、热锅凉油，加点姜末炒出香味再加入肉末。
5、直到猪肥膘里面的油熬出成油渣。加入豆豉小火炒香。
6、再加入香椿头。翻炒均匀，加点糖调好味待用。
7、盛到蒸好的窝窝头上再加点嫩头就可以。