1、将备好的小白菜和牛肉丝放在炒锅旁边。
2、将豆油放入炒锅中，将炉火开启加热豆油，用手试试不要冒烟。
3、将牛肉丝放入热锅中爆炒到熟。
4、将小白菜段放入炒锅中爆炒。
5、将一小勺精盐放入炒锅中翻炒。
6、将爆炒好的小白菜牛肉丝用瓷盘盛上。
