创新溜肉段的做法
1、1里脊肉去筋，斜切成小段。
3、3虾段加入淀粉再加入1克泡打粉，加水抓匀，再加少许油揉捏待用。
5、5炸制，虾段先入锅炸至金黄色捞出。
7、7锅留底油，葱姜蒜下锅炒出香味放入酱油，加入水，白糖，味精，4克盐，10克料酒，胡椒粉，倒入青椒和胡萝卜翻炒均匀。
9、9成品
1、1里脊肉去筋，斜切成小段。
3、3虾段加入淀粉再加入1克泡打粉，加水抓匀，再加少许油揉捏待用。
5、5炸制，虾段先入锅炸至金黄色捞出。
7、7锅留底油，葱姜蒜下锅炒出香味放入酱油，加入水，白糖，味精，4克盐，10克料酒，胡椒粉，倒入青椒和胡萝卜翻炒均匀。
9、9成品