1、猪肉用搅拌机搅成泥，几秒钟搞定，然后加一勺葛粉，一勺盐，几滴姜汁，剁进肉泥里。
3、用手压成一个圆饼状，放入砂锅。
5、雪梨片也一起装入砂锅。
7、大火烧开，小火煮上20分钟即可，出锅前尝下味道，再添加少量的盐即可。
