1、杏仁粉,面粉混合过滤搅拌;豌豆罐头过滤,过滤的液体加上面粉搅拌;分次加入白糖继续打发,直至出现奶油状就可以了;
2、加入蓝色食用色素和香草精搅拌均匀,再加入面粉搅拌成糊状;装进裱花袋,及在模具上,放入烤箱烤制;