1、花椒，干辣椒干锅煸炒，备用。
2、生抽、料酒，少许盐腌制
4、土豆切厚片，白菇切片。
6、鸡肉二次复炸
8、葱姜蒜大料（料要多一些比平时炒菜）
10、下入麻椒和备好的花椒辣椒，同时放入生抽，白糖，黄豆酱。
