1、冬天的绿色青菜500克,洗净,切去老根,切成段。
4、铁锅烧热,放入30克色拉油,倒入青菜,用大火炒,同时放入3克盐。
5、将炒好的青菜放于高压锅内,搅拌均匀。
7、盖上高压锅盖子,听见“咔”的一声,盖子便盖好啦!开始用大火烧,直至高压阀开始冒气、发出响声。
8、将火调至中小火,继续烧6-7分钟,关火,让高压锅自然冷却,高压阀落下来。