1、蒜切末小辣椒切片备用
3、用凉水冲一下，以免余温继续加热菠菜使其变太软。沥干水分
5、粉丝泡软后用冲凉水不让余温继续加热，否则会太软不好吃
7、小火热油中小火，下入之前切好的蒜和小辣椒
9、加入兑好的汁水，熬开即可
11、拌匀后品尝再调味
