食补佳品豌豆凉粉的做法

1、准备豌豆淀粉，一个量杯（我是盛米的杯子，有刻度），一只稍大点的碗，

3、用力搅拌，因为淀粉沉底就不好搅拌，做过凉皮的朋友都知道，完全融合在一起就好了

5、大约四分钟后关火倒入刷过薄薄一层油得保鲜盒内（玻璃的，耐高温）震一下，让表面变平

7、这个就是冷藏后的样子，是不是跟卖的一样切成长条，这一步骤随意，你可以切成任何一种形状，只要你喜欢，放入蒜泥、辣椒油、美味鲜，盐，葱花，最后淋上香油，就可以上桌了