祝寿水果蛋糕的做法

1、6个蛋白分次加入细砂糖，打发成图片状态

3、蛋白分次加入蛋黄糊，拌成有光泽的蛋糕糊

5、出炉晾凉后切成三条，每条都是宽8cm，一定要一致，否则卷起会高低不一

7、铺在三条蛋糕上，加上榴莲肉，一条卷完后，第二条接着卷，一直卷完，然后竖起

9、抹上奶油

11、放上水果

13、图展示切面