洋葱木耳炒鸡蛋

1、食材和调料。

3、洋葱洗净切片备用。

5、泡发的木耳放入沸水中焯2分钟。

7、鸡蛋打入碗中，用筷子搅散，倒入少许料酒去腥。

9、不沾锅再倒入适量花生油，把蒜末放入煸香。

11、加入1勺蚝油。

13、炒至洋葱变软，放入鸡蛋翻炒均匀。

15、洋葱木耳炒鸡蛋简单快手，小白都可以轻松驾驭！