1、把鸡腿清洗干净,剁成小块,放盐和料酒腌制2小时。
3、准备好调料汁。糖、生抽、老抽,调成调料汁备用。
5、炒出香味后,放入鸡腿大火翻炒。
7、接下来,等汤汁收干后鸡块也熟了。翻炒几下,尝尝味道,看看还需要加点什么。