秘制叉烧肉的做法
1、猪颈肉洗好备用

3、3勺生抽

5、一勺白酒,白酒和勺子里残留的老抽混合成料酒色了

7、3勺叉烧酱

9、所有调料和肉混合,揉搓按摩后装入容器

11、腌好的肉放入空气炸锅,表面刷一层蜂蜜水,180度8分钟后将肉翻面,刷上一层酱汁,再刷上蜂蜜水,180度5分钟,搞定。

1、猪颈肉洗好备用
3、3勺生抽
5、一勺白酒,白酒和勺子里残留的老抽混合成料酒色了
7、3勺叉烧酱
9、所有调料和肉混合,揉搓按摩后装入容器
11、腌好的肉放入空气炸锅,表面刷一层蜂蜜水,180度8分钟后将肉翻面,刷上一层酱汁,再刷上蜂蜜水,180度5分钟,搞定。