三色吐司的制作方法
1、后油法,揉至完全拓展阶段

3、发酵好之后的面团,轻拍排气,盖上保鲜膜,室温醒15分钟

5、将抹茶味面团和可可味面团分别擀开呈长方形

7、其中一份原味面团擀开后放入蔓越莓干,卷起,封口处捏紧

9、全部都卷好啦,面卷的长度比吐司盒略微短一点就可以了

11、烤箱预热,将吐司盒盖盖上,中下层,上下火,180℃,45min

1、后油法,揉至完全拓展阶段
3、发酵好之后的面团,轻拍排气,盖上保鲜膜,室温醒15分钟
5、将抹茶味面团和可可味面团分别擀开呈长方形
7、其中一份原味面团擀开后放入蔓越莓干,卷起,封口处捏紧
9、全部都卷好啦,面卷的长度比吐司盒略微短一点就可以了
11、烤箱预热,将吐司盒盖盖上,中下层,上下火,180℃,45min